КУРУЗА – тако смо ми на Банији звали чисту проју. Залогај који се или воли или се не воли.
Ова је од органског пројиног брашна, ( *некад су се сва наша брашна тако звала) али обогаћена поврћем и биљем из моје башЧе, и коцкицама козјег качкаваља “Јаниног раја”, домаћина наших, крагујевачких.
Мириси лета и укуси свежег, лаганог и домаћински топлог.
ШАРЕНА КУРУЗА спој је свега што волим.